材料
梅花肉16片綠蘆筍4根白蘆筍4根小黃瓜1條紅椒半顆芝麻沙拉醬適量
做法
1
將小黃瓜用削皮刀刮成細長條其它蔬菜切成長條狀
2
蘆筍用滾水燙熟後放入冰水中泡壹下, 這樣可使蔬菜更清脆
3
將小黃瓜卷起來和其他蔬菜備用, 五花肉也用滾水燙熟
4
將燙熟的豬肉卷在蔬菜外面
5
擺好盤後淋上芝麻沙拉醬即可~
1，黃豆大概15分鐘就可以熟了。
2.炒毛豆之前，需要先煮熟，這樣可以去除表面的有害物質，起到殺菌的作用。同時可以加快毛豆的油炸速度，大大縮短油炸時間。煮6-8分鐘左右，就可以做炒毛豆了。炒毛豆的時候壹定要炒透。如果沒有煮熟，就不能吃。炒毛豆和肉的味道更好。