材料:蘿蔔500克，鹽20克。
輔料:糖15g，胡椒面10g，胡椒面3g，香油1勺。
1，蘿蔔洗凈切條。
2.放在簸箕裏2天。
3.幹燥後，加入鹽和糖2小時。
4.把鹽水倒掉，擠幹。
5.然後加入花椒面、胡椒面和香油拌勻。