肇慶裹蒸粽為什麽這麽大，有什麽歷史故事或原因嗎？

裹蒸是肇慶先民們，在古時候外出勞動是帶的糧食，冬葉包住糯米可以保鮮防止裹蒸變壞，糯米是壹種比較耐飽飽的食材，有條件的可以加上豬肉等配料。裹蒸隨著千百年來的演化已經變得有很多個品種了！

再次強調，肇慶的裹蒸不是粽子，裹蒸只有肇慶才有，粽子全國都有。大家不要搞錯。