400克綠豆芽
佐料
油(豬油更好)1勺。
適量的鹽
少量雞精
炒綠豆芽的步驟
1.
鍋裏放油，熱油，倒入豆芽快速翻炒。
2.
加鹽，加少許水，炒三分鐘左右，直到水變幹。
3.
關火，加入雞精，攪拌均勻，出鍋。