2.有條件的話,這個時候也可以冷凍,存放時間不要太長,否則容易壞掉。
3.如果想吃腌制好的熟蟹,盡量蒸回鍋再吃,但要放在冰箱的冷凍層,因為熟蟹接觸霧、露等後有毒。,而且第二天必須再煮壹次。放入沸水中煮,煮開後再加熱。