土豆番茄燴飯
食材:
剩米飯、番茄壹個、土豆壹個、蒜末、蔥。
步驟：
1、番茄土豆去皮切小塊，蔥蒜切好備用，鍋中適量油放入土豆兩面煎黃，加入番茄炒出湯汁。
2、醬汁：加入壹勺生抽+壹勺蠔油+勺番茄醬+適量鹽糖翻炒均勻加入壹小碗水攪拌。
3、開小火煮至土豆軟爛，加入米飯炒均勻再燜煮壹分鐘，撒上蔥花。