小蘇打與蘇打的區別

1、小蘇打氣味非常平淡，蘇打氣味刺鼻，帶有明顯刺激性氣味。

2、小蘇打性質不穩定，遇熱易分解，蘇打性質穩定，遇熱不分解。

3、小蘇打可用於清潔和消毒，蘇打可用於緩解胃灼熱和酸反流等消化不良癥狀。