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怎麽炒毛栗子?

生栗子在三明被稱為“錐子”。

佐料

野生毛栗子

1500g

適量的清水

準備野生毛栗子。

把栗子放在壹個大盆裏,用清水沖洗幹凈。

把它放在壹個大鍋裏

栗子加多少水就加多少。

大火煮10分鐘,小火煮20分鐘。

然後用中火把水烤幹。

然後用中火炒栗子。