簡單蛋糕制作教程簡單蛋糕制作。

1.材料:雞蛋5個，200g低筋面粉；調料:糖30g，泡打粉15g，花生油。將低筋面粉和泡打粉混合過篩，模具內壁塗油。

2.將雞蛋打入盆中，倒入糖並隔絕水分。

3.用電動打蛋器高速打全機。

4.篩下粉末，倒入油。

5.繼續用電擊低速攪拌，直到變稠變滑。

6.放入紙袋，擠入模具。

7.烤箱預熱190度，中層，10分鐘左右(視面糊量而定)，均勻上色。