材料
臘肉，青蒜，幹辣椒，胡椒粉，醬油。
工作方法
1，臘肉用溫水泡半小時，瀝幹水分，切片。
2.青蒜洗凈，切根，幹紅辣椒切成小塊。
3、油熱，倒入幹紅辣椒和花椒，出香味後，倒入臘肉片翻炒。
4.翻炒至培根和脂肪部分透明。
5、倒入少許醬油，炒勻，倒入青蒜，關火。
6.將青蒜攪拌均勻。