所以壹般情況下，不建議晚上睡覺前吃雞蛋。早上吃雞蛋比較好，因為早上起來，身體需要營養。這個時候吃雞蛋更容易吸收消化。
1.扇貝可以煮熟冷凍，可以保存很久。
2.烹調冷凍扇貝前，要將扇貝取出解凍。具體做法是將幹貝浸泡在冷水中慢慢融化，在浸泡過程中可以將幹貝中的汙垢和泥土浸泡沈澱，更加省時省力。泡好後的扇貝也可以洗，更幹凈衛生。