2.步驟如下:先放在通風處。白菜剛買回家，可以放在家裏通風處兩三天；把葉子剝掉，洗幹凈要吃的量。外面的葉子通常會接觸到更多的殺蟲劑。最好先把外面葉子不好的葉子剝掉。在流動的水中浸泡3~5分鐘左右，取壹個有足夠葉子的碗，將白菜的葉子浸泡在水中；用清水快速沖洗。最後打開水龍頭，用清水快速沖洗白菜。