小龍蝦怎麽做緊實？小龍蝦怎麽做緊實？

1.需要準備的食材有小龍蝦、大蒜、啤酒、紅辣椒、姜、蔥、八角、香葉、糖、鹽、醬油。

2.小龍蝦洗凈去蝦線，用淡鹽水浸泡30分鐘，撈出瀝幹。

3、大蒜去皮，搗成蒜泥，倒入鍋中加糖炒出香味。

4.倒入小龍蝦、姜、紅椒翻炒至蝦殼變紅。加入啤酒、鹽、醬油、洋蔥、八角、香葉翻炒均勻。

5、小火燉10-15分鐘。