當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 我想知道什麽是鳳凰蛋,什麽是毛蛋,什麽是鹵蛋。它們不同嗎?

我想知道什麽是鳳凰蛋,什麽是毛蛋,什麽是鹵蛋。它們不同嗎?

“鳳凰蛋”、“毛蛋”、“鹵蛋”是小雞孵出來時沒有孵化成功的胚胎蛋,風味非常獨特。

其實就是壹個名字不壹樣的東西,而且不止這些名字。比如我們那裏有好幾個名字——“抱壹個母雞的蛋”、“幾個蛋”、“胚胎蛋”。