2.白菜洗凈，撕成碎片，大蒜切片。
3.將年糕煮3分鐘。
4.蒜片放入油，轉小火。
5、將白菜轉大火，翻炒兩把醋，少許鹽。
6、白菜略軟後放入年糕中(烹飪過程中基本煮熟)，加入番茄醬，翻炒，讓年糕和番茄醬結合。
7、口感，味道對，出鍋，酸酸甜甜，還不錯。
1，原料:桑葚幹100g，白酒1000g，冰糖適量。
2.將桑葚幹洗凈，擦幹水分。
3.放入壹大瓶酒內，加入適量冰糖。
4.搖勻後用多層紗布封住瓶口，浸泡約15天。
5、用50度以上的白酒。因為高濃度的白酒不僅可以浸泡桑葚中的有效物質，還具有很好的殺菌防腐作用，可以防止桑葚在泡酒途中變質，延長保質期。