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巧克力脆皮爆漿年糕

巧克力脆皮爆漿年糕

材料:雞蛋壹個、糖35g、牛奶220ml、玉米油30g、糯米粉220g、泡打粉5g、巧克力適量。

練習:

壹個雞蛋35克糖。

220毫升牛奶,30克玉米油,攪拌均勻。

糯米粉220克,泡打粉5克。

攪拌均勻

壹半倒入模具。

加入巧克力片

倒入剩余的糯米糊

用錫紙180度烤15分鐘,撒上巧克力豆,揭開蓋子烤15分鐘。