2、將木耳泡發，洗凈切絲。
3、大米淘洗幹凈，備用。
4、山楂洗凈，去核，切丁。
5、鍋中加600ml水，把木耳絲倒進去，開中火煮。
6、水煮開後，把淘洗好的大米倒進去。
7、煮開後，改小火煮20分鐘，倒入切好的山楂丁。
8、用勺子不停的攪拌10分鐘，使粥變稠即可。