2.章魚是壹種營養價值很高的食物，無論是清蒸還是水煮，建議大家可以根據個人口味來選擇。
3.清蒸章魚是用蒸汽加熱的，章魚不需要接觸水，可以盡可能的保持章魚的原味，減少營養成分的流失；烹飪章魚需要將章魚放入水中，並用沸水加熱章魚，這可能會造成壹些營養成分的損失。