冰糖、米醋和大蒜
步驟
1.準備新蒜。
2.將新鮮大蒜去皮；鹽水浸泡半小時；然後用清水沖洗。
3.瀝幹水分，徹底晾幹。
4.準備米醋和冰糖。
5.將幹鮮蒜倒入容器中。
6.加入冰糖(可以先打碎)；倒入米醋。
7.將新蒜完全浸泡在米醋中。
8.用保鮮膜蓋住容器口；蓋上蓋子，存放在陰涼幹燥的地方。壹個月後就可以吃了。