佐料
豆腐150g
肥腸150克
適量的油
適量的鹽
洋蔥適量
八角茴香
胡椒粉適量
料酒適量
步驟
1.肥腸用溫水洗凈,切塊。
2.豆腐切塊,蔥花備用。
3.向砂鍋中加入壹些水和八角,並將其煮沸。
4.加入肥香腸,中火燉五分鐘。
5.加入白豆腐,燉三分鐘,用肥腸加胡椒粉和料酒,加鹽。
6.出鍋,加入香菜。
1.湯圓會在鍋裏煮五分鐘左右。很多人都知道湯圓在鍋裏漂浮是被煮熟的象征。可以在鍋第壹次浮起的時候加入適量的冷水,繼續煮壹會兒。等它再浮起來之後,就可以上菜了。
2.在煮餃子的過程中,妳需要用勺子慢慢攪拌鍋裏的餃子,因為餃子比較粘,如果我們把它們放在鍋底,它們會粘在鍋上。