牛肉土豆鍋的做法牛肉土豆鍋

1.材料:牛柳1塊(200g)、小土豆200g、小蔥2根、醬油2大勺(30ml)、香油1/2小勺(3ml)、白糖1小勺(5g)、鹽65438。

2.先將牛肉切成粗條，再切丁，小土豆洗凈。

3.鍋裏燒熱油，放入牛肉丁，煎10分鐘。

4.加入白糖、鹽、香油、醬油，加入2杯熱水燒開，燉牛肉15分鐘，再加入小土豆、小蔥，燉牛肉15分鐘。