1.先用刀切開烤鴨架，如圖。
2.白蘿蔔洗凈，用刀切成塊狀。
3.然後將鴨架、蘿蔔和適量的水倒入鍋中燒開。
4.水燒開後小火燉1小時，鹽壹定要最後放，不然湯不會這麽白。
5.時間到了之後，上鴨湯，加少許鹽，少許糖，少許胡椒粉，少許蔥花，即可食用。