材料
胡椒、鹽、芝麻、油
工作方法
1.剁碎幹辣椒。
2.加入壹勺鹽，炒熟芝麻，放入耐熱容器中。
3.取油鍋，多放油，加熱至五成熱，倒入三分之壹幹辣椒，攪拌至糊狀。
4.將鍋裏的油燒至七成熱，然後倒入三分之壹的辣椒醬，拌勻。
5.最後將剩余的油加熱至10分鐘，倒入容器中拌勻。(此食譜來自桑葚)