佐料
鴨腳10
陳醋三分之壹，小辣椒4-5個壹瓶。
大蒜，3顆糖，適量。
適量的鹽和涼開水
醋鴨腳的步驟
1.鴨腳洗凈，焯水煮熟(喜歡吃久了爛的)。
2.煮熟的鴨腳太涼，放冰箱冷凍20分鐘。
3.再取壹個空碗，放入花椒、大蒜、陳醋和適量涼開水。
4.將調好的調料倒入鴨爪中，放入冰箱冷藏壹夜即可入味。凱奇