2、白菜，半斤，洗凈備用。
3、大蒜，切碎備用。
4.水燒開後，將白菜放入鍋中，加鹽，蓋上鍋蓋煮兩分鐘。
5.拿起白菜，倒入醬油。
6、鍋熱，放花生油。
7.油熱後，把蒜放入油中，翻幾下，等蒜有點紅了再關火。
8.把大蒜油倒在菜上。