速凍湯圓是用冷水煮還是用開水煮？

速凍水餃必須用開水煮熟。冷水煮了就不能吃，冷水煮了就煮成壹鍋粥。所以速凍水餃壹定要用開水煮熟，用勺子不斷攪拌，避免沈入鍋底粘鍋。如果怕餃子煮不好，可以在室內融化後再煮，這樣就不會出現壹鍋粥的現象，因為餃子是糯米做的，非常容易粘鍋。