從中醫的角度來說,櫻桃是熱性水果,吃多了容易上火。壹般壹次吃10左右比較合適。另外,這也和很多人的體質有關。有些人即使按磅吃櫻桃也沒有不適,有些人可能會出現腹脹、腹部不適等胃腸道癥狀。另外,櫻桃核仁中含有氰苷,水解後產生氫氰酸,毒性很大。