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自制葡萄酒需要多長時間發酵過濾掉葡萄渣?

自制葡萄酒壹般發酵壹個月,過濾掉葡萄渣。以下是具體方法:

原料:葡萄500克。100g冰糖?

1.將挑選出來的葡萄洗凈,在水中晾幹。

2.將洗凈曬幹的葡萄壓扁,放壹層冰糖和壹層葡萄在玻璃瓶裏。

3.密封瓶子,等待30天,然後擠出發酵的葡萄酒。

4.將過濾後的酒裝入密封罐,放入冰箱冷藏。