材料:酸豆角200克，豬肉末100克。
輔料:食用油5ml，剁椒20g，料酒7g，醬油5g，鹽2g。
1，剁碎的酸豆角。
2.倒入食用油，放入剁椒，翻炒紅油。
3.倒入肉末，翻炒均勻，倒入料酒翻炒至肉末變色。
4.倒入醬油翻炒均勻，倒入酸豆角翻炒均勻。
5.加入鹽，攪拌均勻。
6、裝鍋，可以做酸豆角了。