1.帶魚
很多海鮮禮包裏都有帶魚。東海鮮帶魚肥美可口，肉質細嫩，最適合清蒸。
2.蟹
冬天蟹膏也很濃，肉肥味甜，也是冬天極好的食材。
牡蠣
冬天，牡蠣無疑是最新鮮的海鮮。牡蠣因其營養豐富，又被稱為“海裏的牛奶”，老人小孩都可以吃。