銀杏可以帶皮煮嗎？

疾病分析:您好，將生銀杏放入殼中，放入水中煮沸。開水可以喝。煮熟後剝去外殼，剝去果肉，取出裏面的核，否則吃起來會覺得苦。建議:含有白果酸、白果醇等有毒物質。中毒後，人會嘔吐、昏迷，嚴重者會全身麻痹、呼吸困難。所以，還是少吃為好。目前據說不超過20粒。