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零難度的開胃涼菜

擂辣椒皮蛋

1.準備食材。

2.蒜切末加壹勺鹽。

3. 加兩勺生抽。

4.加兩勺陳醋。

5.加壹勺芝麻油。

6.加小勺白砂糖。

7.攪拌均勻。

8.辣椒去把,無油下鍋。

9.煎至虎皮辣椒變軟。

10.皮蛋剝殼。

11.碾碎皮蛋和辣椒.

12.倒入料汁。