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銀耳的湯汁怎麽會產生膠?

煮金耳提膠湯的步驟如下:

材料準備:銀耳、紅棗50克、蓮子、冰糖等。

1,提前泡好銀耳。

2.蓮子和紅棗分別洗凈。

3.銀耳泡發洗凈後撕成小花,蓮子壹起泡發去苦核。

4.將所有材料壹起放入鍋中,加入適量的水。

5.第壹次嘗試速溶湯的模式。默認口味標準是1小時50分鐘。

6.煮的時間到了再加入適量的冰糖,冰糖融化後就可以吃了。