6只螃蟹
1瓶花雕酒
兩片芳香的葉子
八角形1
冰糖100克
50花椒
半瓶醬油
壹點陳皮
桂花和蜂蜜適量
桂花怎麽老雕醉蟹？
15分鐘清蒸大閘蟹。
將壹半的雕酒煮沸，然後與煮沸的雕酒混合，所有的配料混合均勻。
大閘蟹浸泡24小時。