1，準備豆芽和韭菜。？
2.綠豆芽洗凈，去根。排水。
3.韭菜洗凈，切成寸段。
4.鍋中倒入油，爆香花椒。
5.加入綠豆芽攪拌均勻，然後加鹽攪拌均勻。
6.煮米醋加入雞精，繼續翻炒均勻，再加入韭菜段翻炒均勻。
7.成品。