椒鹽麻辣豆腐球的制作方法

材料:壹塊豆腐，壹根火腿腸，壹小碟蔥花，壹勺面包屑，兩個雞蛋，半碗土豆澱粉，半勺五香粉，半勺醬油，半勺椒鹽，半勺辣椒粉。

步驟:

1.將豆腐充分壓碎，加入火腿丁、蔥花、面包糠、雞蛋、土豆澱粉、五香粉和生抽，拌勻。

2.油鍋放小火，炸至表面焦黃酥脆。撈出控油，撒上花椒粉。