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如何炒兔肉又香又嫩?

炒兔肉的方法香嫩如下:

工具/食材:兔肉500g,食用油3片,鹽和胡椒粉,雞精1/2勺,醬油1勺,生抽1勺,胡椒粉10粒,鍋和盤子。

1,兔子丁,辣椒丁。

2.熱鍋倒油,放入胡椒粉。

3.加入兔肉丁,翻炒至熟。

4.鍋裏留底油,辣椒翻炒2分鐘。

5.加入炒好的兔丁,加鹽、生抽、老抽、雞精拌勻。

6.炒10分鐘。

7.成品圖。