工具/食材:兔肉500g,食用油3片,鹽和胡椒粉,雞精1/2勺,醬油1勺,生抽1勺,胡椒粉10粒,鍋和盤子。
1,兔子丁,辣椒丁。
2.熱鍋倒油,放入胡椒粉。
3.加入兔肉丁,翻炒至熟。
4.鍋裏留底油,辣椒翻炒2分鐘。
5.加入炒好的兔丁,加鹽、生抽、老抽、雞精拌勻。
6.炒10分鐘。
7.成品圖。