如何用黑胡椒粉制作黑胡椒醬

1.做黑胡椒醬需要的材料有:黑胡椒100g，蔥100g，蒜和姜10g，料酒5g，醬料30g，辣椒油15g，糖，鹽，澱粉。

二、具體做法如下:

1，蔥洗凈，瀝幹水分，切塊；

2.鍋置火上，放入適量油燒熱，放入蔥蒜姜末炒香，再放入料酒、醬、辣椒油、糖、鹽，燒開後轉小火；

3.材料煮至軟爛時，加入黑胡椒，煮至入味；等湯漸漸幹了，再加入水澱粉勾芡。