鮮蝦、料酒、鹽、澱粉、毛豆、姜、糯米、蔥花。
工作方法
1.鮮蝦去殼切去腸線，用料酒、鹽、澱粉腌制。
2.毛豆加水，微波兩分鐘。
3.生姜去皮切絲，放入油鍋中煸炒。
4.蝦，毛豆，翻炒，加鹽。
加厚鍋
切壹些蔥花