肉絲在哪裏？肉絲在哪裏？

1.肉絲是漢族傳統名菜，屬於東北菜或魯菜的夏季名菜。

2.主料是粉條和瘦豬肉。輔料:海蜇頭、綠豆芽、蘿蔔、菠菜。調味醋、醬油、香油、黃瓜、蝦、芝麻醬、辣椒油等。它的顏色鮮亮，酸且香。具有滋陰清肺、健脾透氣、開胃解悶的功效。老少皆宜。