準備材料:冰糖400克，開水適量。
1，先準備好原料。
2、然後在鍋裏放入適量的開水，加入冰糖，大火將水燒開。
3.煮沸後用鏟子攪拌。
4、5分鐘後，轉小火，繼續用鏟子攪拌。
5.攪拌至顏色金黃，倒入碗中，翻炒糖色。