山藥、胡蘿蔔、蘿蔔可以壹起吃嗎？

妳好，山藥和胡蘿蔔很像，胡蘿蔔和白蘿蔔也很像。不能壹起吃。謝謝妳

食物階段表

山藥+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有維生素C分解酶。山藥如果壹起吃，維生素C會被分解破壞。

胡蘿蔔+白蘿蔔:胡蘿蔔中含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，大大降低兩種蘿蔔的營養價值。