材料:150克用鹽、胡椒粉、玉米澱粉和雞蛋浸泡過的牛腰肉、80克切成方塊的卷心萵苣、5克香蔥、由黃油、黑胡椒和洋蔥制成的黑胡椒醬、5克醬油、3克糖和10克鮮雞湯粉。
工作方法
1，將牛肉塊、黑胡椒醬、醬油、糖、鮮雞湯粉放入鍋中炒；
2.將玉米澱粉與水混合，在鍋中勾芡；
3.把牛肉放在卷心萵苣上，用小蔥裝飾。