材料
主料：黑米、糯米、紅豆沙、肉松；
輔料：紫菜碎
黑米飯團
1
將黑米糯米泡壹晚，用電飯鍋煮熟
2
準備好紅豆沙，肉松，海苔碎
3
帶上壹次性手套，取少許熟黑糯米飯，摁成圓餅形，放入豆沙餡，肉松，再放上壹層黑糯米，包起來，團成圓球。
4
外面粘上海苔碎，飯團就完成了。