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- 皮蛋又叫皮蛋、變蛋、灰包蛋。用來把雞蛋燒成灰燼的東西會出現原來的圖案,為什麽?
皮蛋又叫皮蛋、變蛋、灰包蛋。用來把雞蛋燒成灰燼的東西會出現原來的圖案,為什麽?
妳聽誰說松枝是用來形成松枝的...所謂松花,就是雞蛋中所含的氨基酸被燒制材料中的堿結晶而產生的花紋。妳說的把植物松枝和豌豆桿燒成灰作為包裝材料我相信,因為植物燒成灰確實是堿性的,但是雞骨頭不靠譜吧?
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