烹飪步驟:
1，紅薯去皮，洗凈晾幹。
2.紅薯蒸鍋蒸熟後，碾碎加糖。
3.加入少量面粉。
4.準備椰奶。
5、紅薯搓圓後展平成餅狀，放入椰汁中，讓兩面都粘上椰汁如下圖。？
6.壹根壹根粘椰奶。
7、油熱，紅薯餅小火煎。？
8、煎至兩面金黃，即可起鍋裝盤。？
9.成品。