巴蘭魚和紅棕色魚哪個好吃？

巴蘭和紅棕色的魚各有特色。巴郎魚幾乎全是肉，每100克含蛋白質22.7克，脂肪2.9克。肉嫩，刺少。紅棕色的魚含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等元素，其中蛋白質屬於優質蛋白質，吸收率高。適當食用紅棕色的魚，可以補充身體所需的營養，對人體健康有益。