方法/步驟
1.雞蛋煮熟,帶殼在白水裏煮。
2.把煮雞蛋剝殼,然後蘸醬油。
3.放在盆裏晾涼,鍋裏放水。
4.放入所有的胡椒、蔥、姜、蒜和醬油糖和鹽。
5.水量以雞蛋為準,煮半小時。
6.加入橘子皮和柚子皮,再煮半小時。