1,含糖量:閻良瓜總糖含量在7.5%-8.5%之間,蘆苞瓜含糖量在5%-7%之間。
2.營養與功效:蘆苞瓜含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、蘋果酸鐵、葡萄糖、氨基酸、維生素C等營養成分。閻良瓜含有與蘆苞瓜相同的營養成分,其根、莖、葉、花、果、梗、皮、籽均可入藥。