幹梅子(在水中浸泡壹小時，用水沖洗幹凈)。再次加熱油鍋，然後將肉放入油中翻炒。
2.
加入少許料酒翻炒，倒入梅幹菜翻炒，加水加入八角煮。
3.
煮開後轉小火，繼續煮到水到壹半，加鹽、醬油、糖，再燉至脆皮菜軟爛，留點湯拌飯。
看看別人怎麽說吧。